我的记忆,独白,呐喊

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2022年11月11日星期五

2015年4月4日星期六

米饭怎么吃才养人

       米饭是中国人餐桌上的主食,很多人经常将营养关注在米饭的好搭档——菜肴上面,却忽视了对米饭的关注。遵循吃米饭的四大原则,才会让米饭也为健康服务。

       一、尽量让米"淡"

       一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。另一方面,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利控制血压和预防心血管意外。
       这里要解释的是,加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应,并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而,只要同时不吃过咸的菜肴,紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。

       二、尽量让米"粗"
       所谓粗,就是尽量减少精白米饭,也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些,食量小一些,有利于控制体重。实际上,慢性病人大多数都是脂肪超标的类型,控制体重是饮食调整措施的第一要务。
       一些营养保健价值特别高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,都有着比较"粗"的口感。虽说"粗"有益健康,但每天吃百分之百的糙米饭,口感上觉得不适,难以长期坚持。因此,在煮饭的时候,不妨用部分糙米、大麦、燕麦等"粗"粮和米饭"合作",口感就会比较容易接受。最好先把"粗"原料先在水里泡一夜,以便煮的时候与米同时成熟。
       无论是糖尿病人,还是高血脂症患者、高血压患者、脂肪肝患者等,都不应当吃过多的精白米作为主食。糖尿病人要求选择血糖上升速度较慢、血糖负荷较低的主食;高血压病人要求选择尽量不带咸味的主食;脂肪肝患者要求膳食纤维丰富的主食,高脂血症患者要求选择有利于降低血脂的主食。

       三、尽量让米"乱"
       在烹调米饭米粥的时候,最好不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。比如说,红豆大米饭,花生燕麦大米粥等,就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料,一方面增加了b族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用,能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。
       当然,更要紧的是,这样做能有效地降低血糖反应,控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想,因为豆中含有丰富的膳食纤维,其中的淀粉消化速度非常慢,还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分,如单宁和植酸等,对于预防慢性病最为有效。

       四、尽量让米"色"
       白米饭固然晶莹可爱,但也意味着不含有抗氧化物质,维生素含量很低。如果选择有色的米,并用其他的食品配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值。比如说,煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合,既非常美观,又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分,特别有利于预防眼睛的衰老;又比如说,选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用,也能提供大量的花青素类抗氧化成分,帮助预防心血管疾病。

       五、细嚼慢咽米饭避免肥胖
       你,或者是你身边的人,有没有在控制摄入米饭量呢?因为米饭碳水化合物含量高。GI值即血糖值上升率,又称"升糖指数",它是考核人餐后血糖值的量化指标。食物的GI值越高,餐后血糖就越容易上升,就越容易招致肥胖。而米饭、面包、面类等以碳水化合物为主的食物正好属于GI值高的食物,因此也有人认为,想要减肥必须控制这些主食的摄入量。
       不少营养专家认为,只要掌握好吃饭的技巧,米饭也是一种让血糖值平稳上升的食物。相对于小麦等磨成粉食用的谷物,米饭的特征是以粒状进食。米粒由约18万个细胞组成,即使加热后也能保持独特的口感。在制定营养菜谱时,米饭是不可缺少的存在,除此之外,还可以增加适当的玄米、胚芽米等谷类搭配食用。
       实际上,在吃米饭的时候,只要有意识地增加咀嚼的次数,细嚼慢咽,就能轻松降低GI值。这是因为米饭中含有的淀粉多数为直链淀粉,这是一种难以消化的淀粉,如果将米饭放冷,直链淀粉的构造会发生变化,让消化更加平稳地进行,也就不容易升高血糖值了。同时,多咀嚼米饭也很容易刺激大脑,产生饱腹感,进而提高饱腹度和满足感,避免过多进食导致肥胖。
       因为米饭本身是比较清淡的食物,所以很多人在做菜的时候为了"下饭"。都会选择比较重油重盐的食物,在此提醒大家,不要走入健康误区哦。
     
        总之,因为大米是每天都要大量吃的食品,它的营养保健价值如何,与每个人的健康关系极为密切。如果每天都想到这些吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。

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2015年4月2日星期四

三类养生茶不宜常喝

       近年来人们对健康日益关注,养生保健茶逐渐走进百姓生活。如果上火了,咽干嗓子痛,有些人知道马上泡点菊花、金银花茶,喝下去苦中有甘,可以有效缓解症状。然而,要让养生茶真正起到养生作用,还是要根据具体症状和体质特点来调配,
不宜长年不变地饮用一种茶。下面几类养生茶不宜常喝。

       清热茶
       有些人有了口臭、咽干、小便黄,觉得上火了,就经常喝一些金银花茶、菊花茶、胖大海茶等"凉茶"来泻火。起初也许会起到一定的效果,但用久了往往会出现容易感冒、消化不良、咳嗽痰多等表现,而咽痛咽干仍不能完全消除。这是因为,长期饮用一种养生茶,势必会损伤阴精或阳气,导致阴阳平衡失调,使机体抗病能力下降。

       通便茶
       由于饮食结构、生活状态和精神压力等原因,如今便秘的发生率很高,中老年人就更加多见。很多人会选择番泻叶、大黄、决明子、芦荟等中药饮片代茶饮,一开始往往能起到立竿见影的通便效果,但饮用过久会耗伤中气,引起气短乏力、精神不振、脏器脱垂等副作用。

       减肥茶
       减肥茶中一般含有抑制食欲、促进代谢、利尿、腹泻、减少碳水化合物和脂质吸收等作用的成分,比如川楝子、苦参、肉桂等,长期饮用这些减肥茶,可能出现腹痛、腹泻、心烦上火、食欲不振等副作用。另外,初用减肥茶往往有一定效果,但如果没有运动、饮食等调理措施跟上,日久往往会反弹,前功尽弃。

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2015年3月28日星期六

不是每个人都适合喝茶养生

       无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。

       1、发烧忌喝茶
       茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

       2、肝脏病人忌饮茶
       茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

       3、神经衰弱慎饮茶
       茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

       4、孕妇忌饮茶
       尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

       5、妇女哺乳期不宜饮浓茶
       哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

       6、溃疡病患者慎饮茶
       茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。

       7、营养不良忌饮茶
       茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

       8、醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

       9、慎用茶水服药
       药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。
       有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。

       10、贫血患者忌饮茶
       茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

       11、尿结石患者忌饮茶
       尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

       12、忌空腹饮茶
       空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。


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2015年3月25日星期三

泡脚长寿秘方

       人老脚先衰 诸病从寒起,寒从足下生。
  春天泡脚,升阳固脱;夏天泡脚,除湿去暑。
  秋天泡脚,肺腑润育;冬天泡脚,藏精温肾。
  热水泡脚,如吃补药:中药泡脚,胜吃补药。
  天天吃只羊,不如中药泡脚再上床。

  用中药泡脚是利用热水促进药物渗透进人体的作用,既可保证药物能通过脚部透达周身经络,又不会出现口服药物过量导致不良反应的情况。中药熏蒸是中医重要的外治法之一,其能借助水蒸气扩张足部的毛细血管,使中药的有效成份充分地通过毛血管循环至全身经络,再循经络运行到五脏六腑,从而达到内病外治,上病下治的作用。然后再加水调温浸泡三十分钟左右,通过双手对自己做自我按摩,使药物更好刺激足部穴位和反射区,从而达到疏通经络,改善血液循环,促进新陈代谢,调节神经系统,从而改善睡眠,防治各种血管疾病,防治糖尿病,调整血脂、血压,防治中老年风湿性关节炎,同时也是养生美容和减肥的好办法。中药泡脚对糖尿病足、便秘、小儿遗尿、神经衰弱、月经不调、痛经、更年期综合征、慢性疲劳综合征、抑郁和抗衰老均有一定的效果。

  泡脚方一

  生姜泡脚:
  脚凉怕冷,用生姜一块(像枣大这么一块姜)用刀拍扁,红花、取一份用纱布包好放在水里一起烧开,再加一勺盐泡脚。

  红花泡脚:
  活血化淤,药店买一两红花分成10份,取一份用纱布包好放在水里烧开,然后加一勺盐,先熏脚后泡脚,治腰酸痛。(泡脚的水一定满过脚踝骨)

  艾叶泡脚:
  可治疗呼吸系统毛病去风寒。药店买一两艾叶分成五份,每次取五份之一艾叶用纱布包好放到锅里用水烧开,先熏脚,然后再泡脚,水温40到50度的时候,再把双脚放入水中泡脚,红花、艾叶泡脚,可治脚凉腰酸。

  花椒水泡脚:
  可防脚臭、脚汗、脚气、抓一把花椒用沙布包好放到锅里用水烧开后,双脚先熏等水温能下脚的时候就开始泡脚。

  另:
  艾叶和花椒泡脚,可治疗皮肤病如湿疹。
  红花加盐泡脚,可治疗腿静脉曲张。

  醋泡脚:
  在泡脚水里放一勺到两勺醋可治脚后跟干裂,有软化足跟骨刺的作用。

  小苏打加盐泡脚:
  可平稳血压,先放一勺盐把水烧开,然后放小苏打,血压偏低就少放些偏高就多放点。严重的高血压,再加上芥沫面。(芥沫面和小苏打主要是降血压)

  干姜、桑枝泡脚:
  患风湿病、怕冷、怕凉、脾胃虚寒的人,适合用具有温通作用的中草药,如干姜、桑枝。

  泡脚方二
  痛经的女性,或者脚干、皮肤干燥的人,用点具有活血化淤作用的中草药,如白芍、益母草、当归、艾叶等。

  杏仁茶叶方:
  苦杏仁45g,绿茶10g。将上述药一同入锅,加水2000毫升,煎煮30分钟,去渣取汁。取 1小瓶药液外搽脸部及手臂,余下的药液倒入盆中,待温度适宜时泡足30分钟。20天为 1个疗程。可滋润皮肤,消炎杀菌,补充维生素及矿物质,防治皮肤萎黄、黯黑、粗糙及痤疮、疥疮。

  当归桂圆方:
  当归40g,桂圆肉25g。将上药加清水适量,煎煮40分钟,去渣取汁,与2500ml开水一起倒入盆中,先熏蒸擦洗面部,待温度适宜时泡洗双脚,每天 1次,每次熏泡40分钟。可养血益颜。适用于黑色素沉着、皮肤老化等。

  山楂当归方:
  山楂、当归各16g,白藓皮、白蒺藜各15g。将上药加清水适量,煎煮30分钟,去渣取汁取一杯代茶频饮,余液与2000毫升开水—起倒入盆中,待温度适宜时泡洗双脚,每天 1次,每次熏泡40分钟,10天为 1疗程。补血疏肝,散郁祛瘀。适用于面部黄褐斑。尤其适用于产后服用避孕药,而使面部长黄褐斑的妇女。

  日常养生足浴配方:
  当归15克、黄芪20克、红花10克、苏木10克、泽兰10克、生地10克、川椒10克、葛根15克、细辛 6克、黄芩15克、酸枣仁15克。用上药加水1000煎至 600毫升,去渣后倒入足浴盆,每晚睡前泡脚30-40分钟,配合脚步自我按摩手法。

  气虚足浴配方:
  党参15克、黄芪20克、白术15克,加水煎煮后倒入足浴盆内泡脚30分钟,每日一次。

  血虚足浴配方:
  当归20克、赤芍15克、红花15克、川断15克,加水煎煮后倒入足浴盆内泡脚30分钟,每日一次。

  治感冒或感冒头痛配方:
  在热水中加食盐约50克左右,50--70克生姜。泡脚时,先把脚放在热气上熏,待水温下降后再将双脚浸泡在水中互相搓擦,水凉时可续加热水2--3次,可泡至全身微微汗出,待水尚温时及时擦干脚部,盖上被子痛痛快快地睡一觉就好了。

  治咳嗽配方:
  黄麻10克、胡椒40粒、老姜30克、生白矾30克。

  治高血压病配方:
  罗布麻叶15克、杜仲
6克、牡蛎15克、夜交藤10克、吴茱萸10克;或桑叶、桑枝、茺蔚子各15克,或钩藤40克、夏枯草30克、桑叶20克、菊花20克。用上药加水2000毫升煎成1000毫升,去渣后混入足浴盆,睡觉前浸泡双足30--40分钟。

  治头痛配方:
  白附子10克、川芎20克、白芷20克、细辛10克、葱白5根。

  治失眠配方:
  磁石60克、丹参20克、远志15克、夜交藤30克,或酸枣仁20克、远志20克、合欢皮10克、朱砂5克水煎去渣,加热水至3000毫升泡脚每晚睡前一次。或吴茱萸40g,米醋(白醋)适量。用吴茱萸煎汁,加入温水,再加入米醋,配合足浴盆浸泡双足30分钟,每晚睡前一次。

  治痛经配方:
  蒲黄20克、五灵脂20克、香附20克、延胡索20克、当归20克、,赤芍15克、桃仁10克、没药10克。上药加水2500毫升,煮沸15分钟后离火,先以药液蒸气熏双脚,待温度适宜后将双脚浸泡于药液中。每次浸泡15--20分钟,每日早晚各熏洗 1次,每剂药重复使用两天。于经前 3天左右开始用药,连用3--5剂 ,连续用 3个月经周期。也可小茴香200g单煎泡脚,每日一次。

  治风湿麻木配方:
  山姜茎叶适量,或野花椒枝叶适量,或番木瓜枝叶适量。煎汤后去渣,混入温水用足浴盆浸泡双足30分钟。

  治血栓闭塞性脉管炎配方:
  桂枝,附片,伸筋草,苦参各15克。煎后去渣,混入温水用按摩足浴盆浸泡双足30分钟,10天一疗程,每日二次。

  治中风后手足拘挛配方:
  伸筋草,透骨草,红花各 6g。5kg清水加上药,煎煮10分钟后加入温水,用足浴盆浸泡双足,每日三次,一个月为一疗程。

  治双足水肿配方配方:
  楠木,桐木各适量。用上药煎汤后加温水,用按摩足浴盆浸泡双足,每次20分钟,每日一次。

  治足跟痛配方:
  寻骨风30克、透骨草30克、鸡血藤30克、乳香10克、没药10克、血竭10克、王不留行15克。上药煎水泡脚30分钟,每日一次。

  治糖尿病足配方:
  川桂枝,生附片各50g,紫丹参,忍冬藤,生黄芪各100g,乳香,每剂药各24g。上药用3000毫升水煮,用文火煮沸后再煎20分钟,去渣后混入温水内用足浴盆浸泡30分钟,每剂药可反复使用三次。

  减肥配方:
  冬瓜皮200g,茯苓100g,木瓜100g。水煮去渣后,混入足浴盆内浸泡双足每次30--40分钟,至微微出汗。每日一次,20-30天为一疗程。

  治老年斑配方:
  当归40g,桂圆肉25g。将上药加清水适量,煎煮40分钟,去渣取汁,与2500ml开水一起倒入盆中,先熏蒸擦洗面部,待温度适宜时泡洗双脚,每天 1次,每次熏泡40分钟。可养血益颜。适用于黑色素沉着、皮肤老化等。

  治黄褐斑配方:
  山楂、当归各16g,白藓皮、白蒺藜各15g。将上药加清水适量,煎煮30分钟,去渣取汁取一杯代茶频饮,余液与2000毫升开水—起倒入盆中,待温度适宜时泡洗双脚,每天 1次,每次熏泡40分钟,10天为 1疗程。补血疏肝,散郁祛瘀。适用于面部黄褐斑。尤其适用于产后服用避孕药,而使面部长黄褐斑的妇女。

  治脚底皴裂配方:
  桂枝15克、银花15克、红花20克,加水煎煮后倒入足浴盆内泡脚30分钟,每日一次。

  足部冻伤:
  桂枝、茄秧、白芷、防风、细辛各15克,水煎加热水至3000毫升浸足。每日 2次,每次20分钟。

  在上方中添加:
  加姜一大块:煮开,适用初起风寒感冒,风湿,类风湿和关节病。

  加红花一小把:纱布包煮开可用两次,适用静脉曲张,末梢神经炎,血液循环不好,腿脚麻木或青紫等淤血症。

  加盐一平勺:适用上焦有火,经常眼红,牙痛,咽痛,性急爱生气,急噪心烦,上火下寒,腿脚肿胀。

  加花椒20-30粒:适用脚汗,脚臭,脚气,湿疹。

  加艾叶一小把:煮后用,适用呼吸系统疾病,如咳嗽,慢性气管炎,支气管炎,肺气肿哮喘。

  加茄子枝或红辣椒适量:防治习惯性冻疮。

  加银杏叶适量:防小儿腹泻。

  加芹菜叶适量:治疗高血压和冠心病。

  体质比较虚弱,经常头痛,咳嗽,到了冬天手脚发凉的配方:
  用"艾叶10、桂枝15、川芎10、羌活15、防风10、生姜20、花椒10、红花10、威灵仙15"用水煮沸,待温度适宜就泡脚,如果泡一会水冷了可以再冲进开水再泡,多准备一瓶开水就好了,最好是睡前泡,泡了搽干就睡觉,不要用冷水再冲洗。可以治疗冻疮或者怕冷的。如果有冻疮,最好可以加"茄子根" 2棵一起煮。

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2015年3月20日星期五

蔬菜和水果不能随便吃

       芒果是止血的,但是来月经的人不要吃;否则就会产生子宫肌瘤!
       南瓜具有升压、止喘的作用,高血压的人不能吃。
       芥菜、茴香菜、柿子椒具有温里的作用,发热的人不能吃。
       山药、山药蛋具有补气的作用,失眠的人不能吃。
       马齿苋、芋头、苦瓜、雪里红具有清热的作用,阳痿的人不能吃。
       茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用,腹泻的人不能吃。
       香椿具有安神的作用,从事敏捷工作的人不能吃。
       菜花、百合具有滋阴的作用,水肿的人不能吃。
       菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用,便秘的人不能吃。
       荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。
       苋菜、卷心菜具有补血的作用,血液黏稠的人不能吃。
       芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。
       香菜具有发汗的作用,汗多的人不能吃。
       灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用,癌症病人不能吃。
       蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用,腹泻的人不能吃。
       丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用,癌症病人不能吃。然而许多人乱吃,因此吃出病来;而有病之后还乱吃,因此不能痊愈。
       核桃是壮阳的,但是癌病人不要吃;否则肿块就会长大。
       枇杷、银杏是止咳的,但是不咳嗽不要吃;否则就会头晕腹胀。
       荔枝是温里的,但是癌病人不要吃;否则肿块就会长大。
       大枣是补气的,但是不疲乏不要吃;否则就会失眠。
       香橼、佛手是行气的,但是不腹胀不要吃;否则就会拉稀。
       龙眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否则就会嗜睡。
       柠檬是滋阴的,但是癌病人不要吃;否则肿块就会水肿。
        芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果是止泻的,但是便秘的人不要吃;否则就会更加便秘。
       酸藤果是补血的,但是血黏稠的人不要吃;否则就会发生血栓。
       西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓是利尿的,但是高血压、糖尿病人不要吃;否则就会增加血黏度。
       椰子水是解表的,但是不感冒的人不要吃;否则就会多汗伤阴。
       金橘、柚子、荸荠、花生是化痰的,但是癌病人不要吃;否则就会造成肿块破溃。
       梨子、香蕉、无花果、桑椹子、松子、酸角是泻下的,但是慢性结肠炎的人不要吃;否则就会洞泻不止。
       桃子、栗子、薜荔果是活血的,但是癌病人不要吃;否则就会造成肿块转移。
       香榧子、榛子、槟榔是杀虫的,但是肝炎病人不要吃;否则就会造成肝损害。有人说,桃子保人杏伤人,李树底下埋新坟,似乎桃子最安全。错了,自古以来,苹果的药性平和,最适合一般人使用。

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2015年3月16日星期一

男人早餐不要吃什么

       很多男人都很忽视早餐的重要性,不管是从事什么工作,大部分男人的早餐都很随便。其实男人的早餐很有讲究,很多食物不能当作早餐吃,今天都为大家介绍五大食物千万不能当作早餐。

       1、含糖谷物

       试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的,如果你选择不含糖衣的谷物,当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的,事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。
       过量的糖分会让减肥变得更加困难,同时它会消耗你的能量。每当你在办公室伏案工作的时候,你不得不用小吃来提神。如果你一定要选择谷物作为早餐,一定要检查该食物的配料,大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料。一定要选择高纤维、低糖分的谷物。

       2、油炸食物

       油炸食物在英国被认为是"工人早餐",它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说,它含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。
       当你正在工作时,你的热量燃烧将会减小,日复一日,你会发现自己逐渐发福。根据研究:18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌,根据世界癌症研究基金会研究,因摄取大量的煎炸食物,患上癌症的概率也会提高到63%。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司。

       3、松饼

       松饼也是我们经常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量。
       因为松饼是一个相对廉价的生产过程,因此含有高卡路里的热量,通常大于在家里自己制作的。所以千万不要被所谓低脂肪的水果松饼所愚弄,因为里面确实含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜欢吃松饼,那就请在家里做吧!

       4、煎饼

       一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就是一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,如果一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的。
       如果你喜欢吃煎饼,避免盒装,并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用,一般情况下,这是菜单上最好的早餐食物。

       5、面包圈和奶酪

       作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。
       它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪,同时还可以保持一整天的精力旺盛。



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2015年3月11日星期三

经常生气的人怎么消气

        经常生气会对身体健康有大的伤害,轻则生病,如有的人生气引发胃痛、胆囊炎、肋间神经痛,头痛,失眠,心脏病复发,心绞痛,心肌梗塞。严重生气者可发生猝死,危及生命……如三国演义中孔明三气周瑜而致瑜死的故事。在我们的周围因生气而致死的事例也有很多。

        人会被气死究竟是怎么回事?一项最新的研究显示,生气所引起心律不齐的心电图比一般心律不齐来得更加混乱,也更加不稳定,所以是最致命的。美国医学专家通过调查发现,所有生气引发心律不齐的病人均起始于早期心室收缩,正是这种形式的心脏收缩会提高造成突发性心脏衰竭的概率。象愤怒这样的强烈情绪可会使心律中断,危及生命。

        人要学会心胸开阔,避免生气:

        1、鸡毛蒜皮的事不值得生气,如买水果卖主少给了称,家人不小心打坏了东西,妻人做饭忘放了盐或多加了盐,不小心把衣服弄脏了,或是不小心被拌倒了等等,这些鸡毛蒜皮的小事不值得生气,也不要生气。

        2、别人对你的传言或流言非语,如果不是原则问题或大事,没有必要去计较或生气。

        3、别人无意的冒犯。如马路上被撞,公共汽车上被别人踩脚,饭店里就餐时被服务员失手弄乱了衣服等等。这些事都是别人无意的,要学会宽容,不应该生气。

        4、对非正常人或非正常的某些事不要生气,如别人的心理不健全,或酒后极度愤怒言行反常,或精神不正常的人,出言不逊,冒犯于你,损害你的自尊心等,千万不要往心里去,不值得生气。

        生气后如何尽快消气:

        一、精神消气:

        1、回避:立即离开生气的现场和惹你生气的人,找个清静的地方去看书、听音乐、和别人聊天或做别的事。

        2、倾诉或哭:如果你感到非常悲伤可以自己流泪或哭出声音。也可以找知心朋友和信懒的人诉说内心的不平、悲伤或痛苦,从中获得安慰。

        3、娱乐:听听音乐,唱唱歌,看看书,下下棋...
 
        二、偏方或食物消气:

        1、白萝卜:生吃或煮水吃萝卜渴汤,白萝卜有顺气健胃,清热化痰降脂,亦可用白萝卜籽煎水服,对气郁上火有较好疗效。

        2、陈皮(橘皮):泡水当茶饮服。陈皮有顺气化痰功效。生气泡水服可有消气顺气之效。

        3、金橘:可食金橘或连皮吃。金橘有理气,解郁,化痰醒酒等功,可治胸闷郁结,食滞纳呆等。
 
        4、香元:香元水煎服。香元可有顺气止痛功效。
 
        5、山楂:山楂橘皮或山楂萝卜籽同煎水服。山楂顺气止痛,化食消积,降脂通气血。对气滞血瘀之胸腹胀满疼痛,生气导致的心律不齐,心绞痛等有一定的疗效。

        6、莲藕:水煮或凉拌吃,能通气,健脾和胃,养心安神。

        7、瓜蒌:瓜蒌水煎服。瓜蒌理气解郁,开胸化痰。治生气引起的胸闷胸痛。

        一般来说,一个善于体谅别人的人,和一个平心静气的人都是宽容大度,涵养很高的人,正所谓"宰相肚里能撑船",这肚量是平日注意涵养修炼的结果。因此学会消气,首先应该努力加强自身的修养,开阔心胸,这样才能提高心理承受能力,使自己成为少生气和快速消气的乐天派。才能有健康无病的身体素质和体魄。

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2015年3月8日星期日

一个人的好运从哪里来

        一、从好身体来
       
        健康是福。有了健康的身体才有奋斗成功的本钱。要有健康身体,除了要注重饮食与运动外,还要正常的生活习惯。心理的健康也很重要。身心健康,就能顺利工作生活,迎着阳光,灿烂美好,安康愉快!

        二、从好心眼来

        人存好心,善良为本。慈善胸怀,厚德宽人。让人感受到你的存在,这世界充满阳光,好人多好报。社会温暖,人心温暖,得道多助,路自宽行。

        三、从好观念来

        观念带来决定,决定影响行为,行为就有结果。人生在世,创造生存条件,努力学习生存本领,为自己活,活的像模像样。有条件时,也帮助他人。

        四、从好脾气来

        坏脾气,破坏人际关系,影响健康,生气将会污染生命。脾气太坏的人,命运之神不会照顾你的。所以,要争气不生气,不伤元气,成得大气。遇事冷静,思成而行,少走弯路,增大成功的几率。

        五、从好表情来

        人说,出门看天色,入门看脸色,当自己烦恼、愤怒、痛苦的时候,你那一副不好看的嘴脸,任何人都不想见。相由心生,尊敬别人,微笑总会给自己带来好运的。

        六、从好言语来

        好话一句三冬暖,恶言半句六月寒。与人为善,和颜悦色、和气生财,好运常在。敬人者人恒敬之。而抱怨无法解决问题,恶语更伤人,所谓病从口入、祸从口出。

        七、从好行为来

        正确的人生观点,指导正确的人生行为。检点自己的行为,让自己具备被爱的条件,懂得惜福与造福,多做好事,所谓舍得,才有获得。

        八、从好关系来

        人在社会,在互动中求得生存、发展,无论从求学、求职、求上进、图通达,还是从家事、政事、财事、谋圆满,无不需要借助各种关系支持、指导、帮扶。好关系,靠好心德培植,情感投资只讲真诚。人与人之间的紧密关系比生意本身更重要。好人缘,好人脉,好未来!

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2015年3月4日星期三

人生十乐

        一、天伦之乐
        夫妻互敬互爱,兄弟亲热相好,妯娌和睦相处,儿女孝顺父母,长辈关心晚辈,经常让属于自己的小天地充满温馨。

        二、运动之乐
        若要健,天天练,运动是健康的源泉;活动好比灵芝草,何必苦把仙方找;年轻跳蹦蹦,到老没病痛;身体锻炼好,八十不服老。

        三、聊天之乐
        有选择地与人适度聊天,是一种积极的休息方式。聊天中,古今中外,天南地北,天下大事,社会趣闻,无所不谈,往往能得到书本上得不到的东西。有了忧愁,与人一谈,一席倾吐,可以减轻痛苦和烦恼,得到心理平衡。

        四、互助之乐
        鱼水生存,人人活着,我为人人,人人为我。一人有难大家帮,一家有事百家忙;我帮别人要忘却,别人帮我记心上。

        五、宽容之乐
        人人有秉性,个个有脾气,为人处事,严于律己,宽以待人,豁达乐观,要学"君子坦荡荡",莫像"小人长戚戚",可使心情保持舒畅。

        六、忍让之乐
        "事不三思,但恐忙中有乱;气能一忍,方可过后无忧。""君子忍人所不能忍,容人所不能容,处人所不能处。"加强道德修养,学会冷静、理智地处理问题,在一些非原则的是非面前,坚持"忍让哲学",容人让人。

        七、忘年之乐
        莫想老,常思少,思想不老化,衣着老来俏。不拘年岁行辈多与青年人交朋友,萌发童心有奇效,人老心不老。

        八、学习之乐
        知识是社会的宝贵财富,是人们的精神食粮。多看书、常读报,既增见识长才干,又驱寂寞益身心。活到老,学到老。

        九、劳动之乐
        适度的体力劳动,可使五脏功能得到锻炼,减缓衰老。

        十、知足常乐
        名不贪,利不贪,贫也安然,富也安然,无欲无求,宁静致远。自我知足是良药,不是神仙胜似神仙。

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2015年3月2日星期一

异性相处的最高境界

        很多人质疑异性友谊,因为它难以把握,难以捉摸,可遇不可求。

        异性友谊的最高境界:站在不远不近的地方去欣赏对方。

        其实男女之间的友谊是人的一种高尚的感情,是介乎于爱情和友情之间的一种情感。

        这种感情她本身不是爱人,不是情人,但又超出一般朋友,这种感情是不言爱,更不言性。但会令你心动,却又不会动情;让你温暖,但不会有激情,纯净中有甜美,平淡中有绵长。

        有一句话比喻是最贴切的,那就是:站在不远不近的地方去欣赏对方。这种感情在于心的了解,精神的交融,两人的心贴的很近,身体却离的"很远",这是一种精神层次的"柏拉图",只有理性的人才能做出,只有理智人才能得到。

        两个人在一起时,有着精神上的默契,有着心灵的统一,他们可以谈爱情,谈婚姻,谈未来,可以无所顾及地谈人生所有的问题,心有灵犀,心意相通,相知相惜。互相扶持,互相敬重。

        感觉像情人,却无情人间的那种腻味;感觉像兄妹,却没有兄妹间的那份庄重,随意但庄重,亲密但理性,相知而无私,拥有这种感情的两个人,不会当自己是异性。

        他们可以紧紧的握手,也可能会结结实实的拥抱,但那与性无关,是友爱是欣赏,是思无邪,而绝不是欲望,不是占有。

        他们会一起欣赏尼采,会一起探讨拜伦,但绝不是互送一朵小花。

        他们可以一起去郊游,可以一起去喝酒,到了车站,说声拜拜,各走各的路,不用相约,不用相守,不用腻腻歪歪假装分不了手,轻轻松松带着尊严走自己回家的路。

        那种感觉是美妙的,那种味道是让人难喻的。当然那份异性的吸引也不否认,偶尔也会有那么几份刹那令人情不自禁,悄悄流露几许爱慕之意,也确难免,他感觉到了,她也感觉到了,那是握手的瞬间的轻微的感觉,那是拥抱朦胧的冲动。

        但是当他们抬头再看看澄澈的天空,对望一下彼此无私的眼眸,他们就会知道:有些东西比爱情更持久,更值得追求。

        拥有这种感情,也会有痛苦,有无奈,同时也有快乐,也有让你说不清的无尽享受。

        因为这种感情毕竟存在男女异性之间,不是爱情,却又接近爱情,更可以超越爱情,这种感情变数很大,最难把握,所依持的就是彼此间的矜持和尊重,死守的就是最后一道防线。

        因为这种感情,至情至性的人才会有,大智大慧的人才会有,冰雪聪明的人才会有。

        因为他们必须明白:

        爱情很奢侈,就像玻璃瓶一样美丽而易碎,要拥有这份感情,就必须远离爱和性。

        因而心照不宣,心知肚明。一层薄薄的纸使这种关系理会具魅力和生命力。

        有距离才有美感;

        有距离才能欣赏;

        有距离才能永远。

        只有理性的男人;只有聪慧的女人,才配拥有这份情意,也才能维持这份情意,红男绿女,庸俗男女不会,也不配拥有这种感情。

        我相信这种属于男女私情之外的至真至纯,难寻难觅的,需要刻意疏离又需精心呵护的感情是存在的。这是一种奇妙的感情,自然坦诚而潇洒,也是最高最美境界的淡然。

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2015年2月26日星期四

洋葱是个宝

        洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。

        1、洋葱比骨质酥松症的药有效

        家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。

        洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。

        2、洋葱可以预防胆固醇过高

        每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。

        3、洋葱可以分解脂肪

        克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块,所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

        4、洋葱可以预防胃癌

        洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。

        5、洋葱可以对抗哮喘

        洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

        6、洋葱可以治疗糖尿病

        很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

        7、洋葱可以防治失眠

        洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

        8、洋葱可以防治鼻塞

        感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。

        另外,洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,对治疗痛风很有效。

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2015年2月22日星期日

处理好婆媳关系

        春节回家过年,到朋友家喝酒,招待真热情。他媳妇亲自下厨,婆婆在一旁帮忙,婆媳谈笑风生,令人羡慕。

         据我所知,这个媳妇不是省油的灯,婆婆也不是犁上的铧,怎么相处的这么融洽?朋友笑了,酒过三巡,才道出真相。

         其实很简单:男人靠捧,女人靠哄,会做男人两头瞒,不会做的两头传。

         当年追媳妇的时候,自己没什么优势,就是一味地对她好。她说啥我都听,她就是无理取闹出难题,我就当是考验,考验我的智商。因为对她好的人太多,一不小心,跟了别人,那咱就输大了。后来媳妇选择了我,其他人就再也不会像以前那样对她好了。如果自己再不对她好,那女人结婚,就等于一辈子的快乐结束了,就再也没有对她好的人了。除非那些打咱媳妇注意的人可能会对她好,你说咱咋能给他这样的机会?

         媳妇从小没在我家长,生活中和我妈肯定会有摩擦。媳妇和我妈都会对我诉苦,无非就是些鸡毛蒜皮的小事。没有鸡毛蒜皮,还叫生活吗?她们说的再理直气壮,我就当听评书。然后,我把我妈骂媳妇的话,传成夸媳妇的,把媳妇怨妈妈的话,传成感激妈妈的,你看她们两人,不是高高兴兴的吗?

         咱一年在外,回家的机会少,买件好衣服给妈,就说是媳妇挑的,拿几千元让我妈给媳妇,自己看上啥给自己买啥去。女人其实活的就是心情,心情好了就漂亮了。心情好了就善良了,心情不好,还善良个屁!

         酒继续,内心的赞,悠然升起!高手啊!

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做妻子和做丈夫必看

        母亲对出嫁的女儿说:

        生气的时候不要吵架,可以不说话,不洗他衣服,但是,不要和他吵架。

        和男人吵架了不要跑到外面去张扬,他向你迈进一步,你就向他走两步。

        家是女人的大本营,发生什么事情都不要走。因为,回来路的很难。

        两个人在家不要老想着面子,两个人过日子,面子很重要?那在外面怎么生活?

        不管一个男人多有钱,他还是希望可以看到干干净净的你在干干净净地家等他。

        好男人很多,他不会去抱别的女人。但是这种社会,很多坏女人会伸手去抱你的男人。

        女人一定要出去工作,不管钱赚得多或是少,工作就是自己人生价值的体现。你一直在家,男人有机会在你面前说:"是我在养你。"

        你在外面工作,家里的事情再忙也要做,不然花自己的钱请个钟点工。家里的事情一定要好好做,小孩也要好好教。

        他为你做了意想不到的事情,你可以感动,可以夸奖,千万不要嘲讽地说"太阳从西边出来了啊,如果这样,以后他不会为你做任何事情。

        谁都不是谁的另一半,你的想法不说出来谁会了解?需要什么感受,讨厌什么事情,你告诉别人,别人才会懂。

        他的父母也是你的父母,就算他的父母对你不是很好,你也要对他们好。因为他们是他的父母。

        决定和什么人在一起了,就不要去埋怨苦日子,既然你选择了他,就不要去埋怨他。

        那么有钱有什么用,人呢?人在哪里?

        我们这辈子能花多少钱?不要买什么奢侈品,过得幸福就好。

        不要唬小孩"妈妈不要你",不要生气地时候把小孩推出门,如果他真的不见了,你会很痛苦。

        不要打小孩,更不要在外面打。

        打打杀杀的爱很刺激,也很浪漫。但是,不现实。普通就好。

         什么都是缘分。

         生命无常,要好好珍惜每一天。


         男方的父亲这样告诫自己的儿子:

         老婆为姑娘时,生活在娘家,自小没吃咱家一粒米,没喝咱家一口水,就为一个"情"字,离开自小拉扯自己成人的父母,把自己的大半生托付给咱,嫁给咱为妻,以咱的父母为父母,以咱的兄弟姐妹为兄弟姐妹,你说,咱不对她好,能对得起自己的良心么?人凭良心混世界啊!

        男人碰上爱吃的,甩开腮帮子大吃一顿,撑着了,觉得不舒服,得赶紧出去溜达溜达。想一想,老婆十月怀胎是多么不易,如果没有即将做母亲的喜悦作为精神支柱在那儿撑着,任谁给安上那么个大肚子也忍受不了。好不容易撑到一朝分娩,大命换小命,盼来个母子平安,孩子还得跟咱姓。你说,咱不对她好,能对得起她为咱做出的付出么?人心可都是肉长的!

        男人女人都会"敏感",但男人是对事敏感,一件事觉得不对头,事后越想越不是事,生气;女人是对话敏感,一句话听着不对劲,越琢磨越觉得不对味,生气。所以,作为男人,屈尊一下,多捡老婆爱听的说,哄哄她,让她高兴,咱也高兴,何乐而不为。

         世上美女多得是,结婚了,就要心无旁骛,并且,千万不能拿自己的老婆与别的女性做比较。貂禅漂亮,但你也得有吕布的英俊模样和超群武艺,如果没有,那还不是望洋兴叹、空寻烦恼?也不是什么都不能比较,如果你同老婆一起上街,看到一位年龄、身材与老婆差不多的女士穿了一身漂亮衣服,那你一定千方百计鼓动她也去买一套,事后你一定会有额外惊喜。

        人活一世,环境不同,家教不同,遭遇不同,造就了人与人之间的不同性格和习惯,到结婚年龄的人,性格、习惯已经形成了。古语说:江山易改,生性难移。男人结婚后,不要老想着按自己的要求和模式去试图改变妻子的缺点、不足和习惯,聪明的做法是从自身做起,按照老婆的喜好改变自己,这样坚持下去,久而久之,她会感到与你一起生活是最好的,是最适合她的,她就会把你当成最可信赖和最可依靠的人,想让她不对你好都难。

        现代女性大多是工作女性,在外工作一天,特别在每月那特别的几天,女性比我们还疲劳,一定要做到共同承担家务。家务活繁而不重,每天周而复始,干烦了,是一种心理疲劳。我们通常说:男女搭配,干活不累,这个办法在家中同样适用。干家务和吃东西的道理是一样的:争着不足,让着有余。

        自己的老婆自己疼,如果在这个世界上,有一个人比你还疼你的老婆,那你就离麻烦不远了。叫你一声老公,你就要肩负起男人的责任,要像棵大树,让你的女人小鸟般的依偎。

        叫你一声老公,你要好好疼她、宠她,毕竟她为了你放弃整个天堂来追随你。

        叫你一声老公,你要懂得谦和、顺从,女生都多情、敏感,所以会无理取闹只是想知道你有多么的爱她,这时你一定要懂得顺从、谦让、容忍,卟要和她吵架,卟然她真的会好伤心。

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2015年2月20日星期五

中年处事之道

        (1)被误解时学会沉默

   本来就不是所有的人都得了解你,因此你认为不必对全世界喊话。却也有时候,你被最爱的人误解,你难过到不想争辩,也只有选择沈默。全世界都可以不懂你,但他应该懂,若他竟然不能懂,还有什么话可说?生命中往往有连舒伯特都无言以对的时刻,毕竟不是所有的是非都能条列清楚,甚至可能根本没有真正的是与非。那么,不想说话,就不说吧,在多说无益的时候,也许沈默就是最好的解释。

   (2)不顺时至少平静

   在你跌入人生谷底的时候,你身旁所有的人都告诉你:要坚强,而且要快乐。坚强是绝对需要的,但是快乐?在这种情形下,恐怕是太为难你了。毕竟,谁能在跌得头破血流的时候还觉得高兴?但是至少可以做到平静。平静地看待这件事,平静地把其他该处理的事处理好。平静,没有快乐,也没有不快乐。

     (3)学会弯腰会有意外收获

   和别人发生意见上的纷歧,甚造成言语上的冲突,所以你闷闷不乐,因为你觉得都是别人恶意。别再耿耿于怀了,回家去擦地板吧。拎一块抹布,弯下腰,双膝着地,把你面前这张地板的每个角落来回擦拭干净。然后重新省思自己在那场冲突,所说过的每一句话。现在,你发现自己其实也有不对的地方了,是不是?你渐渐心平气和了,是不是?有时候你必须学习弯腰,因为这个动作可以让你谦卑。劳动身体的同时,你也擦亮了自己的心绪。而且,你还拥有了一张光洁的地板呢。这是你的第二个收获。

  (4)不要想 如果 当初
  你说,人生是一条有无限多岔口的长路,永远在不停地做选择。如果只是选择吃炒面或炒饭,影响似乎不大,但选择读什么科系、做什么工作、结婚或不结婚、要不要有孩子,每一个选择都影响深远,而不同的选择也必定造就完全不一样的人生。你又说,生命中不可承受之情,就在于人生没有重来的机会啊。如果当初如何如何,现在就不会怎样怎样...这种充满怅然的喃喃自语,还是别再多说了吧。每一个岔口的选择其实没有真正的好与坏,只要把人生看成是自己。独一无二的创作,就不会频频回首如果当初做了不一样的选择。

  (5)努力过, 不管成功与否 至少曾经美丽

        漫步林间,你看见一株藤蔓附着树干,柔软与坚实相互交缠,你感动于这静美的一幕。让幸福与归属就此驻足吧。你想。不知未来会有怎样一番风雨摧折?也许藤将断、树会倒,也许天会荒,地将老。你又想。那么,请时光停格在此刻吧。停格即是永恒。永恒里若有这静美的一刻,未来可能遭遇的种种劫难,便已得到了安慰与报偿。

        (6)要幸福就必须单纯

   因为思虑过多,所以你常常把你的人生复杂化了。明明是活在现在,你却总是念念不忘着过去,又忧心忡忡着未来;坚持携带着过去、未来与现在同行,你的人生当然只有一片拖泥带水。而单纯是一种恩宠状态。单纯地以皮肤感受天气的变化,单纯地以鼻腔品尝雨后的青草香,单纯地以眼睛统摄远山近景如一幅画。单纯地活在当下。而当下其实无所谓是非真假。既然没有是非,就不必思虑;没有真假,就无须念念不忘又忧心忡忡。无是非真假,不就像在做梦一样了吗?是呀,就单纯地把你的人生当成梦境去执行吧。

         (7)偶尔我也会"俗气"...

   吃多了健康食品,偶尔你也想啃一啃鸭舌头和盐酥鸡。看多了大师名剧,偶尔你也想瞄一瞄耳光摔不完眼泪掉不完的连续剧。听多了古典音乐,偶尔你也想唱一唱爱他一百年又恨他一他一万年的流行歌曲。你知道健康食品对健胃整肠有意义,大师名剧对培养气质有意义,古典音乐对提升性灵有意义,可是,偶尔你其实并不想让自己时时刻刻活得那么有意。人生不需要把自己绑得那么紧。偶尔的小小放纵,是道德的。灵气充满或许接近大人,但偶尔的俗气会更平易近人。

        (8)别让情绪浪费了你的元气~

   今天的你,是不开心的你,因为有人在言语间刺伤了你。你不喜欢吵架,所以你离开;可是你只是离开了那,却没有离开被那人伤害的情境,因此你愈想愈生气。愈有气,你就愈没有力气去理会别的事情,许多更该用心去做去想去处理的事件,就在你漫天漫地的心烦意乱之中,被轻忽被漠视被省略了。因为,你只是一心一意地在生气。在情绪上做文章,这是对自己的浪费,而且是很坏的浪费。毕竟,生气也是要花力气的,而且生气一定伤元气。所以,聪明如你,别让情绪控制了你,当你又要生气之前,不妨轻声地提醒自己一句:"别浪费了。"

     (9)偶尔的出离轨道

   某次你搭火车打算到A地去,中途却忽然临时起意在B地下了车。也许是别致的地名吸引了你,也许是偶然一瞥的风景触动了你,总之,你就这样改变了本来预定的行程,然后经历了一场充满惊奇的意外旅行。A地是你原先的目标,B地却让你体会了小小的冒险。回忆起来,你说,那是一次令你难忘的出轨经验。生命中的许多时候不也如此?心无旁骛地奔赴唯一的目的,不过是履行了原本的行程而已;离开预设的轨道,你才有机会发现其他的风景。

   (10)悄悄 悄悄地 回归平静

   曾经有一段时间,你心情低落,甚至懒得拉开窗帘,看着窗外的阳光。因此你当然也忘了去看看,窗台上那一盆每天都需要喝水的玛格丽特。如此不知过了多久,总算有一天,你度过了心情的低潮,同时也想起了你的玛格丽特。天啊,可怜的花,她还活着吗?你战战兢兢地拉开窗帘,却见她迎风招摇,花颜可掬。原来在过去的这段日子里,你虽然忘了喂她喝水,老天却没忘了以雨露眷顾她呢。许多事物悄悄地在你的视线之外进行,而且悄悄地安排好了它们自己。天生万物,天养万物,一切其实无须担心......你只要做的就是做好自己,不留任何遗憾...足矣。

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2015年2月17日星期二

素食就是行善

       素食对动物是一种慈善,对地球是一种慈善,如果把慈善当做一种为他人做的一种善行,素食对自己和家人也是一种慈善。

       素食对动物是一种慈善

       今天的肉、牛奶和奶制品都已经不是我们在教科书里读到的样子了。
       现在的牛,不是自在的驮着牛郎,在野地散步吃草;鸡也不是在院中嬉闹。以前的牛,游野于草间,有牛郎与牧笛为伴。除了在死亡的那一刻,它的一生,是自在的。现在的牛,一生都在遭罪。母牛被多次人工授精,多次产下小牛。乳业流水线上的奶牛,可能一辈子都没见过公牛,却不停地生小牛,不停地被挤奶。奶牛根本看不到自己的孩子,小牛也见不到它们的母亲。小母牛被人喂养成奶牛,重复她母亲的命运。其他小牛被卖出去当肉牛饲养,或直接进了生化工厂,变成了各种血清、蛋白和酶!牛们就是这样生活了一辈子!
       现在的鸡没有过去那种嬉闹的空间,工业化的养鸡场有一排排鸡舍,无数的鸡挤在里面,跟高峰期的世博园一样,每平方米15只以上。大规模工业化养鸡的引入彻底改变了养鸡的业态,饲养过程使得鸡成长飞快,食用的都是添加了多种激素和抗生素的饲料,其寿命缩短到短短的45天,然而鸡原本的寿命一般为7年。
        我们不应该如此。我们的食物不应该建立在痛苦中,欠人情的滋味不好受,对动物也一样。况且,我们并不是没有别的食物。

       素食对地球是一种慈善

       当今的肉食,奶制品工业,不仅极度的消耗地球的资源,而且给环境包括空气、海洋和森林,造成巨大的破坏,全球变暖,自然灾害的不断增加,都是地球母亲的反应。
每生产1公斤肉类,就会排放出36.4公斤的二氧化碳,相当于开车出门3小时。素食者所浪费的资源只有肉食者的1/20。
       然而将近90%的管理用水都被用来生产食物。
       生产1卡热量的黄豆蛋白质仅需2卡的石化能源,玉米或小麦则需要3卡;然而生产1卡热量的牛肉蛋白质,却需消耗54卡的石油能源!
       世界饥荒养活1个肉食者所需的土地生产力,就能养活20个素食者。90%的植物粮食被浪费了!
        森林的破坏自1960年开始,为了替牛群开辟牧场,中美洲就有25%的雨林被烧光。
       因生态环境破坏1头猪日排污量相当于6个人的排污量,1头牛的排污量超过20人的排污量,1只鸡的排污量超过1个人的排污量。
       看官也许会说,我又不是"种肉"的,我对这些有什么责任?要知道,现在是商品社会,大家是互相服务。因为有人吃,才会有它的市场,所以不能说我们对这些没有责任。消费者的权利是了解、是选择。我们选择不肉食,肉食就会在市场上减少,市场上不欢迎,人家就不生产。从我做起,对我们、对大家都是好事,何乐而不为呢?素食,为自己、为家人、为地球。

       素食是对自己的慈善

       动物制品——肉、奶、蛋、鱼里的抗生素。食用含有抗生素的饲料的目的是:促进生长和预防疾病,因一旦发生瘟疫,鸡就可能会大量死亡,造成重大的损失。
       抗生素是一种可抑制细菌生长或杀死细菌的化学物质。在机体受细菌感染时,利用抗生素可以消灭细菌,但因为抗生素被滥用,使得部分细菌产生"抗药性",就是说用抗生素也杀不死它,造成治疗肉食病人时的无奈。还有,抗生素是一种西药,不是食物,而现在它在肉类产品中的含量过高,把抗生素当成食物使用,虽然你今天不会拉肚子,但它对人的身体有长期的副作用。这也是动物食品业界要钻的空子,只要你没有理由告他,他就可以用。因为它不像"地沟油",吃了会马上出事儿。

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2015年2月15日星期日

中国人喝茶的礼仪与讲究

       中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的闽南茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。

       一、"酒满敬人,茶满欺人"
       因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

       二、"先尊后卑,先老后少"
       到人家跟前说声"请喝茶",对方回以"莫拘礼"、"莫客气"、"谢谢"。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
        对方在接受斟茶时,要有回敬反应:
        喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

       三、"先客后主,司炉最末"
       在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称"柜长"(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫"蛮主欺客"、"待人不恭"。

       四、"强宾压主,响杯檫盘"
       客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是"强宾压主"或"有意挑衅"。

       五、"喝茶皱眉,表示弃嫌"
       客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

       六、"头冲脚惜(音同),二冲茶叶"
       主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有"头冲脚惜(音同),二冲茶叶"之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

       七、"新客换茶"
        宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为"慢客","待之不恭"。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫"却之不恭"。

       八、"暗下逐客令"
       主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是"暗下逐客令",抽身告辞,否则会惹主人没趣。

       九、"无茶色"
       主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为"无茶色"。"无茶色"其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有"某人无茶色"。

       十、"茶三酒四秃桃二"
       在茶盘上放三个杯,是由俗语"茶三酒四秃桃二"而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。

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2015年2月5日星期四

老祖宗留下来的养生之宝

       1.饱不洗头,饿不洗澡。冷水洗脸,美容保健。汗水没落,冷水莫浇。温水刷牙,防敏固齿。
       2.吃米带糠,吃菜带帮。男不离韭,女不离藕。青红萝卜,生克熟补。食不过饱,饱不急卧。
       3.养生在动,养心在静。心不清净,思虑妄生。心神安宁,病从何生。闭目养神,静心益智。
       4.药补食补,莫忘心补。以财为草,以身为宝。烟熏火燎,不吃为好。油炸腌泡,少吃为妙。
       5.臭鱼烂虾,索命冤家。食服常温,一体皆春。冷勿冰齿,热勿灼唇。物熟始食,水沸始饮。
       6.多食果菜,少食肉类。饮食有节,起居有时。头部宜冷,足部宜热。知足常乐,无求常安。
       7.养生在勤,养心在静。
       8.人到老年,必须锻练,散步慢跑,练拳舞剑;莫怕严寒,清扫庭院,绘画添趣,心胸广宽;
       9.闻鸡起舞,床不可贪,种花养鸟,习书览篇;奕棋唱戏,房事莫贪,私事勿念,便宜勿占;
       10.活动身体,贵在经常,心情舒畅,长寿健康;遇事勿怒,劳勿过偏,茶水勿浓,学习勿念;
       11.饮食勿暴,少吃晚餐,吃饭勿语,切勿吸烟;低盐低糖,勿食太咸,少吃脂肪,饭莫过量;
       12.每日三餐,调剂适当,蔬菜水果,多吃无防;按时入睡,定时起床,起身要慢,勿急勿慌;
       13.饮酒勿过,名利勿钻,闲气勿生,胸怀要宽。
       14.心无病,防为早,心里健康身体好;心平衡,要知晓,情绪稳定疾病少;
       15.练身体,动与静,弹性生活健心妙;要食养,八分饱,脏腑轻松自疏导;
       16.人生气,易衰老,适当宣泄人欢笑;品书画,溪边钓,选择爱好自由挑;
       17.动脑筋,不疲劳,思睡养心少热闹;有规律,健身好,正常生活要协调;
       18.常搓手,可健脑,防止冻疮和感冒。
       19.夏不睡石,秋不睡板。春不露脐,冬不蒙头。白天多动,夜里少梦。
       20.睡前洗脚,胜吃补药。晚上开窗,一觉都香。贪凉失盖,不病才怪。
       21.早睡早起,怡神爽气,贪房贪睡,添病减岁。夜里磨牙,肚里虫爬。
       22.一天吃一头猪,不如床上打呼噜。
       23.三天吃一只羊,不如洗脚再上床。
       24.枕头不选对,越睡人越累。先睡心,后睡人,睡觉睡出大美人。
       25.头对风,暖烘烘;脚对风,请郎中。
       26.睡觉莫睡巷,最毒穿堂风。
       27.睡觉不点灯,早起头不晕。
       28.要想睡得人轻松,切莫脚朝西来头朝东。

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2015年2月1日星期日

五善十德

       五德
       1、仁德慈柔,至善无恶,宽容忍辱,柔和畅达,举止端庄,慈怀虚心,博爱万物,主意合德,能立万物;
       2、义德道情,济安拔危,助人为乐,处善聚缘,助弱扶危,果断有力,利生舍己,排忧解难,扶生万物;
       3、礼德明亮,光明圆通,秉规持范,明白道理,不争不躁,不惑不迷,知时达物,能化万物,不为物拘;
       4、智德变通,虚怀若古,处下不争,声色不迷,欲淡不贪,谦虚柔和,不凝不滞,通达调变,能养万物。
       5、信德无疑,忠信诚实,稳重厚道,宽宏敦实,笃信不疑,忠一不二,重视因果,能容能化,能生万物;

       十善心
       1、忠孝心:忠于国家民族,孝敬父母长辈,忠孝乃立身处世之大节,万善之根源。
       2、好善心:见人之危,则扶持帮助。见物之危,则救活解脱。尽己之力而为,如不能为则委屈求全,设法周旋,用善心满足而后已,谓之善也。
       3、慈悲心:天下人心虽不齐,好恶有别,但皆存元性,皆吾一体,禽兽昆虫、草木亦同此生机,保护生态平衡,必须爱而护之,怜而惜之,不可损伤。
       4、平等心:心中无富贵,眼中无贫贱,言行无势利,一视同仁,平等待之。
       5、仁爱心:以博大心胸,爱护世人及万物,勿以善小而不为,勿以恶小而为之。尊老爱幼,仁爱广施于人民和万物。
       6、教化心:见人之善行,则褒扬宣传,倡其善行,扬其善心。见人之恶,则苦口婆心,规劝其改恶向善,以己之行代为化解,以遏其恶。成人之善,如成己之善。去人之恶,如去己之恶。
       7、忠恕心:己所不欲,勿施于人,推己及人,视人如己,人前不论他过,人后不计他非。
       8、和蔼心:人无高低贵贱之分,待人皆要和蔼可亲,勿以衣帽言辞取人,心平气和待众生,一视同仁。
       9、忍耐心:心字头上一把刀,严于律己,处逆境而不退转,居顺境而不轻心。心如止水,平静应变,不惊不辱,知白守黑。
       10、勇猛心:凡是当为者,应该自己立定主见,见义勇为,拔困扶危,勿为环境和他人所阻,不必等待观望,为勇猛心也。

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2015年1月28日星期三

朋友就是风雨同舟的人

        你珍惜一个人,一定是感动过;你放弃一个人,一定是失望过。看人不能看表面,日久必现原形;品情不要品随行,患难才见真情。人在落魄时才能看清,谁泼的是盆盆冷水,谁捧的是颗颗担心。
        真正的朋友是在最黑暗的时候,陪你一起等天亮的人;真正的感情是心在下雨的时候,甘愿为你撑伞的人。这个世上,能为你留到最后的人是最少的,更是最好的。人只有在最深的绝望里,往往看到的才是最美的风景。
        友不在多,贵在风雨同行;情不论久,重在有求必应。所谓义真:只要你要,只要我有;只要你需,只要我能。所谓的情深:不是得意时的花言巧语,而是关键时刻拉你的那只手。
        平日里也许说话最臭,遇难时绝不退缩共济同舟。来的热烈的不一定真心守候,始终如一的才能奉陪到最后。好缘分不会输给时间,好朋友来了以后就不会再走。
        你忧心忡忡,谁总安慰心疼;你丢盔弃甲,谁却不离左右。懂你的人,是你心安的理由,是你慰藉的港口,更是你不再孤单的源头。
        懂你,何须解释,也无需解释,因为一切灵犀共鸣;懂你,没有理由,也都是理由,因为心灵相吸相守。每个人都是在最信赖的人面前,才可以彻底没有防线。掏心的话,只想说给知心的人听;内心的苦,只有懂心的人才心知肚明。
        打开了心窗,情感有所释放;驻留的感情,寄托有所安放。最大的欣慰,莫过于随同作伴;最真的触动,莫过于心灵牵手。
        生命中有很多缘分,都是可遇而不可求的。有多少人,从熟悉渐渐的变得陌生;又有多少主动,过多的被视为是自作多情。情之所以勉强,是你在乎的人没有在乎你;心之所以强求,是你看重的情没有得到想要的归属。可谓有缘千里来相会,无缘对面不相逢。
        若有缘,不请自入;若无缘,求也无用。其实缘分,顺其自然最好。不珍惜你的,说了珍惜也会离开;能珍惜你的,不说珍惜,也会一直在。
        这个世间真感情永远都是:死皮赖脸中破涕为笑,心甘情愿中不厌其烦。信任如镜,不在于会不会在你面前笑,而在于愿不愿意在你面前哭;感情如树,不在乎它长得有多高,更在乎它的根有多深。
        陪你的人,因暖心而情义交换,才离不开;懂你的人因疼惜而无可取代,才不离开。其实幸福的人不是拿到了世上最好的东西,而是珍惜了手上已经拥有的人。

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